多彩的贵州 万象的黔东南
2013-01-16来源:光明网 作者:
贵州,印象最深的应该是贵州的色彩。
红色贵州---遵义会议、四渡赤水、飞渡泸定等脍炙人口的中国现代史上波澜壮阔的重要事件都发生在贵州。
多彩贵州---2005年,“多彩贵州”成为整体经营、推介贵州的“美学品牌”。以系列原生态文化活动为载体,各地区纷纷打造“黔灵毓秀、贵中云岩”、“黔中秘境、自然乌当”、“民族原生态、万象黔东南”、“梵天静土、桃源铜仁”、“洞天湖地、花海鹤乡”、“山水长卷、水墨金州”、“温泉之都、苔菜之乡”等一系列有着浓郁地方特色的“区域品牌”,在“多彩贵州”的统领下,日趋完善,区域形象、文化品牌、旅游收入等各方面有了明显的提高。特别是一曲“爽爽的贵阳”,更是让清凉的山风成为首府贵阳市城市形象的象征性元素。
亲临贵州一游,方知黔地山之峻秀、林之茂郁、洞之奇异、湖之雅柔、楼之玲珑、酒之香美、民之纯朴、情之醇厚……
贵阳甲秀楼:甲秀映月
裳之绚丽、饰之璀璨,不胜枚举,美不胜收。而最直接、最深刻的印象莫过于贵州水之灵性、瀑之多姿。
卧龙瀑布:婀娜多姿,龙形飘逸。
卧龙瀑布位于距贵阳市24公里的天河潭风景区内。到贵阳必游天河潭,只因这里集贵州的飞瀑、清泉、深潭、奇石、怪洞与天生石桥等各种特色景致于一身,浑然天成,宛如集贵州景色大成之袖珍盆景。景区内农舍隐绿,小溪伴桥,野趣盎然,清幽宜人。卧龙瀑布蜿蜒于郁郁葱葱之中,时隐时现,时静时动,宛如一条悠然闲龙,飘逸待飞。
卧龙瀑布:婀娜多姿,龙形飘逸
黄果树瀑布:气势磅礴,银河直下。
亚洲最大、世界闻名的黄果树大瀑布位于贵州省镇宁布依族苗族自治县境内的白水河上,以当地的一种常见的植物“黄果树”而得名。周围岩溶广布,河宽水急,山峦叠嶂,气势雄伟。这里历来是连接云南、贵州两省的主要通道。现有滇黔公路通过。白水河流经此地时,河床断落成九级瀑布,黄果树为其中最大一级。经全球卫星定位系统(GPS)等科学手段测得黄果树大瀑布的实际高度为77.8米,其中主瀑高67米;瀑布宽101米,其中主瀑顶宽83.3米。同时还分布着雄、奇、险、秀等风格各异的大小18个瀑布,形成一个庞大的瀑布“家族”,被大世界基尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界基尼斯记录。
瀑布对面建有观瀑亭,游人可在亭中观赏汹涌澎湃的河水奔腾直洩犀牛潭,腾起水珠高近百米,盛夏到此,暑气顿消。黄果树瀑布是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布,也是世界上罕见的由水帘洞自然贯通,并能从洞内外听、观、摸的瀑布。瀑布绝壁上凹成一洞,称“水帘洞”,洞深20多公尺,洞口常年为瀑布所遮,可在洞内如美猴王一样从洞口窥见天水如帘之胜境。明代伟大的旅行家徐霞客考察到此,大加赞叹:“捣珠崩玉,飞沫反涌,如烟雾腾空,势甚雄伟;所谓‘珠帘钩不卷,匹练挂遥峰’,俱不足以拟其壮也,高峻数倍者有之,而从无此阔而大者”。
陡坡塘瀑布:万丝奔放,菊花绽开
陡坡塘瀑布位于黄果树瀑布上游1公里处,瀑顶宽105米,高21米,是黄果树瀑布群中瀑顶最宽的瀑布。陡坡塘瀑布顶上是一个面积达1.5万平方的巨大溶潭,瀑布则是形成在逶迤100多米长的钙化滩坝上。
平时,白水河流量不大,阳光下,水流晶莹清澈,陡坡塘瀑布十分恬静妩媚。瀑布水层沿着和缓的瀑面,一丝丝、一簇簇均匀地撒开,象绽放在钙化滩面上的一朵朵菊花,又如一层薄薄的、半透明的面纱。当洪水来来临之际,白水河携带大量由洪水冲下来的上游泥沙而呈黄色的浊流时,陡坡塘瀑布便消失了往日的清秀,变得异常凶猛雄壮。黄浊的河水如脱缰野马一般直泻而下,瀑布左侧由钙化堆积而成的洞穴,在汹涌洪水经过时会产生奇特的汽笛效应,发出低沉浑厚的吼叫声,故陡坡塘瀑布又称为“吼瀑”。“遥闻水声轰轰,从陇隙北望,忽有水自东北山腋泻崖而下,捣入重渊,但见其上横白阔数丈,翻空涌雪,而不见其下截,盖为对崖所隔也。”这是徐霞客在《徐霞客游记》中对此景观的描述。
陡坡塘瀑布下面是一片宽阔平坦的滩面,水流到此变的平缓安静,数十个大小不同的小碧潭,浅处数十厘米,深处可达数米。滩面上各种飞禽淡然游弋,偶尔能看见几只黑天鹅吸引着众多的目光和镜头,当地布依族人手执网兜,悠然地捕捞着潭中的小鱼虾。
赤水大瀑布:层层叠叠,拥云积雾
赤水大瀑布原名十丈洞大瀑布,高76米,宽80米,是我国丹霞地貌上最大的瀑布,也是我国长江流域上最大的瀑布。瀑水从悬崖绝壁上倾泻而下,层层相叠,似万马奔腾,气势磅礴,几里之外声如雷鸣,数百米内水雾弥漫。云雾缭绕之中,树木繁茂,四季葱茏,珍稀的桫椤树处处可见,景区内道路曲折回环,浓荫蔽日,别有洞天。
水帘洞瀑布:丹霞共舞,渔筏争流。
水帘洞瀑布幅宽37.5米、高31米,株帘悬挂,白纱绢绢,声若雷鸣,气势万钧。“水帘洞”三个朱红色大字雕刻崖壁,更显瀑布壮观神奇。典型的丹霞赤土跃于水上,潭上有竹筏载客游于山水之间,乐哉悠哉。
水帘洞瀑布:丹霞共舞,渔筏争流
飞蛙崖瀑布:飞蛙临空,珠帘双垂。
30米高处,一块巨大的岩石如青蛙般凭空而起,穿水而出,待势而飞。飞蛙两侧双瀑宽约40余米,水若晶莹珠帘相串,急急密密而垂,滴在潭中声脆如磬、雾朦片片。
飞蛙崖瀑布:飞蛙临空,珠帘双垂
赤水河:酒香流淌、竹翠摇弋。
赤水河是长江上游的支流,古称安乐水,发源于云南省镇雄县,上游称鱼洞,东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩,水量增大,称毕数河,经赤水市至四川省合江县入长江。全长523公里,流域面积2.04万平方千米,两岸陡峭、多险滩急流,翠竹茂盛。
让赤水河闻名天下的不仅仅是河流本身,而是四渡赤水的伟大军事杰作和“美酒之河”的盛誉。全长500公里的赤水河和以其为核心方圆500公里内酝酿了茅台、潭酒、习酒、郎酒、董酒、怀酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲、丰谷酒、小角楼、江口醇,文君酒、邛酒,诗仙太白酒、匀酒、窖酒、安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、贵州醇等数十种蜚声中外的美酒,占中国名酒的60%。“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝习酒”,一首在赤水河流域流传甚广的民谣,传吟着赤水河深厚的酿酒文明底蕴。
说到赤水河与酒,不能不提到茅台镇。茅台镇位于赤水河畔,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地,赤水河贯穿全境,连接着历史名城遵义和国家级风景名胜区赤水。全镇总面积87.2平方公里,城区面积1.7平方公里,总人口4.2万人(城区人口1.6万)。茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会(世博会)上获金奖,从此茅台镇誉满全球。茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒具有独特甘美的味道。每年的端午节至重阳节,因雨季来临而河水呈赤红色,而重阳节至第二年端午节之间,河水则清澈透明。以前河水浑浊时正是制曲的时间,不需要太多河水,而清水期则为投料、烤酒、取酒的主要时期,需要大量用水。为了保护酒厂水源地,早在1972年,曾经在长征时期亲身体验了茅台酒对中国革命做出了突出贡献的周恩来总理就明确指出:在茅台酒厂上游100公里内,不能因工矿建设而影响酿酒用水,更不能建化工厂。如今,在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下,赤水河仍然保持着最好的自然环境,作为长江中上游惟一一条未被开发的一级支流,至今这条河上还没有构建任何水利水电工程,是干流无坝且未建有化工厂污染的唯一支流。茅台上游至今水质无污染,富含对酿造有益的微量物质,水质达到II类标准,可以直接饮用。
这里的空气湿度和温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件,只要你进入茅台镇范围,就由远而近闻到越来越浓厚的酒香,这就是眼睛看不到,却能闻得到的微生物。据茅台酒厂的科研人员分析,至少有100多种微生物参与了茅台酒的主体香——酱香的生发形成。
正所谓:酒香泛舟映翠去,赤水古镇入画来。
赤水河:酒香流淌、竹翠摇弋
以水品贵州,只窥黔美之一角。宋代郭熙曾云:“山以水为血脉,故山得水而活;水以山为颜面,故水得山而媚”。瀑布之千美百媚,得益于山之相辅;山石之千姿百态,得益于水之雕琢。山水并存,水山相依,方成美景,品味人生,不亦同理乎?
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